3 больших свеклы
3 крупные картофелины(500гр)
1 луковица
4 маринованных огурца
2 кислых яблока,
2 столовые ложки семян подсолнечника
300 г йогурта(можно заменить майонезом)
200 г сметаны
соль, для украшения можно взять ,варёные яица с лимонной мелиссой
Свеклу и картофель сварить ,остудить . почищенную свеклу, картофель и лук и нарезать кубиками . Яблоки и огурцы порезать на мелкие кусочки. Всё смешать .
Семечки поджарить. Сметану и Йогурт смешать посолить и Сверху полить салат ,посыпать семечками и украсить салат.Приятного аппетита !!
