коржи -обычный бисквит на 4 яйца с какао
для коржа:
4 яйца
стакан муки
стакан сахара
2 ст. ложкт какао порошка
тесто замешивать, как на бисквит, т.е белки взбиваем отдельно и вводим последними в тесто
готовый корж разрезать на 3 части
крем:
пачка творога, стакан жиной сметаны (не мение 20 % жирности), банка сгущенки, 25 грамм желатина ( растворить по инструкции)
все измельчитть блендером + желатин
крем залить между коржами, на нижний корж я выкладвывала чернослив
розовое сердце сделано из киселя)
сверху торта белковый крем на пару