На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Не жалейте заварки 76: Карпаччо из форели

И закуска у нас будет хоть и легкая, но холодная. Так что прежде чем начать готовить, засуньте тарелку в морозильник. Бррр! Но так надо, потому что закусывать будем карпаччо из форели. Как известно, карпаччо - это тонкие кусочки наисырейшего мяса или рыбы. Само название тонкой нарезки происходит от имени художника итальянского Возрождения Витторе Карпаччо, он очень любил яркие оттенки красного и белого. Вот и карпаччо из форели у Романа получилось не просто вкусное, но и нарядное, настоящий натюрморт в фламандском стиле!

Картина дня

наверх