На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Паштет-колбаса из печени

Предлагаю вот такой рецепт паштета из печени. Все ингредиенты - печень, вареные яйца и орехи, именно грецкие, хорошо сочетаются друг с другом. Очень вкусно! Даже тот, кто не ест субпродукты, наверняка не будет разочарован этим паштетом.
Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты:

  • печень говяжья - 0,5кг
  • сливочное масло (для обжарки)
  • лук репчатый - 1 головка
  • яйца - 6 шт.
  • грецкие орехи - 1/2 стакана

Способ приготовления:

  1. Обжарить печень в сливочном масле (в конце немного посолить), отдельно обжарить лук до золотистого цвета,
  2. яйца сварить.
  3. Все компоненты, включая грецкие орехи, пропустить 2 раза через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Завернуть в целлофан или пищевую пленку и убрать на холод (но не в морозилку), лучше на ночь, а утром уже можно доставать. 

Приятного аппетита!

 

Картина дня

наверх