На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

С приветом из Болгарии. БОЛГАРСКАЯ БАНИЦА!

баница

Родные мои!

Забегаю на минуту,когда есть интернет.

Нахожусь в Болгарии.

Пишу рецепт, чтобы сохранить, приготовлю -поставлю фотки.

Болгарская БАНИЦА!

Это очень вкусно!


Делают так.
Тесто: 
1яйцо+1ст.воды+1ст.ложка топленого масла+2ст.ложки уксуса+3-4ст. муки+соль. 
Замесить, дать полежать,сделать 18 лепешек,каждую смазать маслом,поделить по 3шт. раскатать каждую,протвень смазать маслом  (можно в форме), выкладывать тесто,перемежая начинкой. 

Начинка: 
500г брынзы(можно творог)+3-4яиц. 
Верх смазать взбитыми яйцами ( 2 яйца+ 1-2ст.ложки воды). 


Выпекать в сильно нагретой духовке. 
Приятного аппетита! 

Люблю Вапс всех!!

Картина дня

наверх