Формочки устанавливаем на небольшой противень. 
В каждую формочку с тестом вбиваем по одному сырому яйцу, немного солим и перчим. 
Запекаем 15 минут в духовке, нагретой до 200 гр. С. 
Сразу же вынимаем готовые корзиночки из формочек. Если они не отделяются легко – тонким ножом отделяем верхнюю «яичную» корочку от формы. 
Украшаем веточками зелени и незамедлительно подаем к столу, так как через некоторое время запеченная глазунья потеряет всю свою красоту.