На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Грибы со сметаной.

500 гр. шампиньонов или любых других грибов

3 ст. л. сливочного масла

1 средняя луковица

2 - 3 ст. л. густой сметаны

1\4 ч. л. сухого орегано

1 ч. л. темного бальзамического уксуса

соль, молотые перцы по вкусу

любая зелень для украшения

Грибы порезать крупно. В сливочном масле спассервать полукольца лука до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать и тушить 15 - 20 мин. на медленном огне (пока не выпарится вся жидкость). К сметане добавить бальзамик, орегано, петрушку (или любимую зелень), молотые перцы, соль - перемешать.

При подаче, полить грибы сметанным соусом. Дополнительно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх