Сегодня я предлагаю очередной мой салат.
Я назвала его Рэйчел.это имя английское. Мне оно нравится и я решила назвать так салат.
Готовлю на 2 персоны.
Берем 2 формы для салата, можно взять пластиковые. как я.. Готовим одновременно 2 блюда. Проводим аналогичные операции с каждым блюдом... Я поясняю ингредиенты на 1 форму. на вторую нужно сделать то же самое.
1 слой. Вниз выкладываем листья салата ( мелкие, не горькие)
2 слой. Половину помидоры, порезанную кубиками.
3 слой. 1/4 часть зеленого болгарского перца, кубиками.
4 слой. Слой рукколы
5 слой.1/4 часть красного болгарского перца, кубиками.
6 слой. Потертая 1 сырая морковь (небольшая)
7 слой. Порезанный мелкими кубиками или потертый на терке сыр 1 столовая ложку
8 слой. Порезанная по 1 см белая часть лука (зеленого лука с корешками)
9 слой. 1/4 часть банки консервированного абрикоса или персика. порезанного по 1 см
Сверху украсить ингредиентами, подать на слол, отдельно подать в соуснице салатный крем или майонез. Салатный крем лучше!
Приятного аппетита!