На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Кекс из тыквы

400 гр тыквы натереть на мелкой терке, сахар 400 гр, 4 яйца, щепотка соли, 300 гр муки, 1,2 стакана грецких орехов, 1 ч.л корицы (я кладу больше, так как обожаю корицу и кекс приобретает более насыщенный коричневатый цвет), 175 гр растительного масла, 2 ч.л. с горкой разрыхлителя.

Сначала смешать сахар, яйца, соль масло и тыкву. Потом добавлять остальные ингредиенты. Форму смазать маслом, посыпать сухариками и вылить тесто. Выпекать 40-50 мин в разогретой духовке. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, карамелем или шоколадом.

При желании (для тех, кто не любит тыкву) ее можно заменить морковью.

Приятного аппетита.

Картина дня

наверх