Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2134 пользователям нравится сайт s30639487078.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

2134 пользователям нравится сайт s30639487078.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
Не жалейте заварки! Роман Гершуни. 19 серия. Хумус. Фото РАМЗИЯ RA
Таня М --- 4 июл 11, 01:10
+21 30
Не жалейте заварки.Роман Гершуни. 3 серия. "Шакшука"
Джоанна 12.08 Великобритания 6 июн 11, 02:10
+8 11

Макароны с грибами в мультиварке

развернуть

 

грибы в мультиварке
Макароны с грибами, приготовленные в мультиварке, являются идеальным компромиссом для любителей мяса, которые пытаются перейти на более здоровое питание. Грибы

 – отличный заменитель животного белка, к тому же имеют прекрасный вкус и глубокий насыщенный аромат. И когда вы готовите их с макаронами, получается полноценное сытное блюдо – как на обед, так и для легкого вегетарианского ужина.

Ингредиенты:

  • 250 г лапши паппарделле (или широкой домашней лапши);
  • 3 мультичашки нарезанных грибов (вешенок, шампиньонов или лесных грибов);
  • 1 большая луковица;
  • 2 столовые ложки измельченного свежего розмарина;
  • 2 столовые ложки свежей мелко нарезанной петрушки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1,5 чашки перетертых томатов;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • соль и перец по вкусу;
  • 5-6 столовых ложек оливкового масла.
  •  

Как приготовить макароны с грибами в мультиварке:


грибы в мультиваркеГрибы промывают чистой проточной водой, дают им немного стечь, поместив на дуршлаг, и тонко нарезают.

грибы в мультиваркеОчистие два зубчика чеснока, но не нарезайте. Просто слегка раздавите их, положив на них нож плашмя. 
В кастрюлю мультиварки налейте оливковое масло, включите режим «Жарка» («Выпечка»), бросьте в кастрюлю чеснок и продержите его в разогретом масле 5 минут, пока чеснок не станет мягким, но не подгорелым. Когда вы почувствуете запах чеснока, начинающего подгорать, удалите зубчики из кастрюли (иначе блюдо будет горьчить) и положите в мультиварку мелко нарезанный лук.

грибы в мультиваркеГотовьте, помешивая, лук в мультикастрюле, в течение 12-15 мин., пока он не станет золотистым. После этого выложите в кастрюлю нарезанные грибы и хорошо перемешайте. Готовьте грибы в том же режиме, пока не испарится вся влага и грибы начнут обжариваться в масле (около 20 мин.). Добавьте измельченные в блендере веточки розмарина.

грибы в мультиваркеКогда грибы слегка обжарятся, добавьте перетертые томаты, смешав их предварительно с чайной ложкой сахара и мелко нарезанную петрушку.

грибы в мультиваркеВсе хорошо перемешайте, добавьте соль и черный молотый перец.

грибы в мультиварке

Теперь сверху на грибное рагу выложите лапшу паппарделле. Она идеально подходит для этого блюда: широкие полоски лапши могут взять на себя много соуса, поэтому она – прекрасное дополнение для грибного рагу. Но если вы не можете найти в магазине лапшу паппарделле, используйте домашнюю лапшу или, наконец, любой сорт макарон. 
Залейте лапшу примерно 800 мл кипятка, закройте мультиварку и готовьте в режиме «Тушение» 25 мин.

грибы в мультиварке

После сигнала о готовности блюда перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы лапша впитала в себя жидкий томатно-грибной соус. Подавая блюдо на стол, по желанию можно посыпать лапшу мелко натертым сыром.
Приятного аппетита!


Опубликовала Джоанна 12.08 Великобритания , 31.10.2013 в 01:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 31 октября 13, в 22:42 Супер рецепт, благодарю! Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 2 ноября 13, в 02:43 ты купила дорогая мультиварку? Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 2 ноября 13, в 09:39 Купила, но пока еще не распаковывала))). Все не досуг... Только с Кисловодска вернулась). С этого рецепта и хочу начать !!! Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 2 ноября 13, в 22:22 не поверишь я тоже купила и не пользовалась
сейчас достала и рада до смерти!
никакой плиты больше не надо
у меня 15 функций
а дочери в москве купила 20 функций
обалдеть какая вещь!!!
Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 3 ноября 13, в 09:21 У меня попроще... первые блюда, однозначно, готовить буду на плите) Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 4 ноября 13, в 15:18 а мне понравились томленные щи и борщ
а еще я сделала грибной-вкусно,
экономно потому что не остывает и использует меньше энергии
Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 4 ноября 13, в 16:53 Соблазнительница))), грибной - да, можно попробовать, люблю... Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 4 ноября 13, в 20:49 я тоже. Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 4 ноября 13, в 21:29 Можно вопрос? Ты все таки уже опытный кулинар! Если готовить объем меньше указанного в рецепте, время приготовления останется тоже? Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 4 ноября 13, в 20:50 смотрела как джейми грибной суп делал в 15 минутке? Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 4 ноября 13, в 21:12 Нет, не смотрела... Но теперь гляну обязательно), благодарю за подсказку!!! Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 6 ноября 13, в 01:11 ССЫЛКУ ДАТЬ? Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 6 ноября 13, в 08:48 Если не обременительно - с удовольствием воспользуюсь помощью). :-) Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13