На лист выкладываю ровно ,слоёное тесто ..в духовке при 180 гр 10 минут выдерживаю . затем вытаскиваем лист ..
В это время я взяла
200гр сливок взбила
с 2 мя яицами ,
солью ,
мускатным орехом ,
перцем ,
одним зубчиком чеснока ,
1 ст . л ложку петрушки , и зелёного лука ,
и немного тимьяна .
После того как какя выташила слёное тесто ,
200гр порезанных пополам памидоры черри ,
250 гр - поджаренных любых грибов ,
выкладываем на тесто и заливаем яичным кремом, сверху посыпаем тёртым сыром Эмменталер ,
и ставим в духовку на 20 -25 минут пока не зарумянится сыр..
И потом, просто наслаждайтесь!
приятного аппетита !!