Это мы будем готовить на Кристмас- Рождество. Я вернула этот рецепт тоже домой, а то болтался он у меня где-то в 4 вкусах. Это для тех, кто не видел там.
150 гр сушенной смородины, 150 гр изюма, 150 гр чернослива, 175 мл Черри (спиртной напиток), 100 грамм муки, 125 гр бред крам-измельченного на процессоре хлеба, 150 гр. жира, 150 гр. коричневого сахара, 1 ч.л. корица, 1/4 ч.л. перемолотой гвоздики, 1ч.л. разрыхлителя, цедра 1 лимона (через терку), 3 яйца, 1 яблоко отваренное и перетертое через терку, 2 ст.л. меда.
Все соединить перемешать, сделать тесто, положить в форму ,приготовить на бане или стимере. Разогревать также.
Полить жидким шоколадом или сливами.
Хэппи кристмас!