Маффины-одно из любимых лакомств в Германии , Англии и других странах.
Я готовлю их сама.
Используем:
200гр сл. масла
2 - яйца
150гр- сахара
200гр -муки
1чл -разрыхлителя
Цедра 1 лимона и сок пол лимона
смешать ингридиенты , разделить тесто и в одну часть тесто положить 1 ст. л с горкой - какао.
В Форму для маффинов я вставляю бумажные стаканчики для маффинов и выкладываю тесто по желанию ложку тёмного а потом светлого , или наоборот .. накладывать тесто до половины стаканчиков ..проверяю зубочисткой готовность..
можно украсить на ваш вкус ..
Наслаждайтесь!!!
Можно приготовить на новый год!
Счастливого Рождества!